HIGO
L'higonokami, est un couteau japonais, dont le nom est déposé, j'en reprends ici la forme, et les matériaux traditionnels, en apportant une touche personnelle, notamment dans la mise en place d'intercalaires entre les platine.
Mes HIGO sont constitués de deux platines en laiton rivetées, sur un intercalaire, en bois ou en corne, selon vos souhaits. les lames sont en sandwich C130 et vieux fer corroyé.................
40 euros
MADEMOISELLE
Elle chercha longtemps, ce petit instrument, pour couper un fil disgracieux à l'ourlet de sa jupe, peler une pomme au goûter, ou décacheter un enveloppe, lorsqu'enfin, elle put loger au fond de son sac à main ce mariage gracieux de genévrier, et de damas ; l'alliance des plaisirs olfactifs, visuels, et le pragmatisme, sont dans Mademoiselle, ce petit pliant mesure 16cm dont 6,5 de lame
105 euros
L'EPICURIEN
L'odeur du pain frais, la croûte moêlleuse d'un camembert, le parfum des cèpes dans la mousse et les épines de pin ; c'est à toutes ces sensations, ces petits moments de bonheur que vous convie L'épicurien. sa lame trappue, la rondeur de son manche en noyer, en font le couteau idéal pour ces petits plaisirs du quotidien.
75 Euros
pliant à deux clous, manche noyer avec une inclusion en buis sur le clou d'arrêt, lame en 90Mcv8 polie mirroir, 17cm dont 7 cm de lame.
L'INDISPENSABLE
Plus qu'un compagnon de route, un ami de tout les jours, sa légèreté et sa taille feront que vous ne voudrez plus vous en séparer. Il sera de tout vos festins ainsi que de vos sorties nature.
85 euros
Pliant à deux clous manche cocobolo, intercalaire ébène du gabon, lame 90MCV8. longueur totale 19 cm dont 9 cm de lame.